O157显色培养基的实验操作步骤都了解清楚了吗

    　O157显色培养基用于食品、病人粪便样品中O157：H7菌的快速检测。O157：H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色。本培养基的特异性高，可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果，是一种很理想的快速检测培养基。

　　O157显色培养基的原理

　　混合的显色底物区分大肠杆菌和大肠杆菌O157:H7。山梨醇是可发酵的碳水化合物

　　大肠杆菌——蓝绿色

　　大肠杆菌O157:H7——深紫色至洋红色

　　克雷伯氏菌——无色至蓝色，黏液状

　　绿脓杆菌——无色

　　月桂基硫酸钠和胆盐混合物增加选择性——革兰氏阳性菌被抑制

　　FD052——抑制气单胞菌属和普罗威登斯菌属

　　O157显色培养基的操作

　　称取瓶内干粉，用1000ml蒸馏水或纯水溶解，可按29.2g/L的比例扩大或缩小。

　　将上述干粉缓慢倒入蒸馏水中，充分搅拌溶解。

　　加热至100℃，并按常规不断搅拌。如果用高压灭菌锅，不要加压，加热不能超过100℃。混合物也可以在微波炉内加热，煮沸后，立即移出微波炉并轻轻搅拌，而后再移入微波炉继续加热，直至琼脂等*溶解（大量气泡代替泡沫产生，大约需要2分钟）。

　　将培养基冷却至45-50℃后，倾倒于培养皿或试管中。

　　注1：如果需要选择性更强的培养基，可在48℃时加入亚碲酸钾溶液，使终浓度为2.5mg/l。

　　注2：如果标本中含有较多的变形杆菌，可在48℃时加入头孢克肟，使其终浓度为0.025mg/l。

　　注3：如果标本中含有较多的假单胞菌和/或气单胞菌，可在48℃时加入西苏罗锭（头孢磺碇），使其终浓度为5mg/l。