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毒素（Endotoxin）是革兰氏阴性菌的细胞壁外壁层上的结构，又被称为脂多糖或者“热源"，是由菌体裂解后释出的毒素，单位EU/ml。内毒素耐热，曾有人做过实验，在100℃的高温下加热内毒素1小时，也不会破坏其结构。
细胞培养中，培养体系中可能会收到内毒素的干扰。生物实验室中，内毒素主要来自于各类配试剂所用的水、各类培养基、血清及其他添加剂、实验器皿表面等。
内毒素更像是一个“隐形的刺客"，日常实验中不显山露水，关键时刻很可能对实验结果造成“致命一击"，导致结果出现偏差，影响实验稳定性。
内毒素对细胞的的影响
培养体系中的内毒素侵染细胞后，会影响细胞的生长繁殖，可能会引起细胞型态的改变，导致细胞收缩；也可能会引发细胞应激反应，导致信号通路的改变；还有可能影响蛋白的表达调控。
此前，有人做过实验，来观察内毒素对细胞培养的影响，记录的影响包括：刺激白细胞培养物产生组织因子、激活鼠巨噬细胞，以及通过低水平的内毒素抑制鼠类红细胞集落形成等一系列指标。
从现有的研究可以看出，内毒素对于细胞培养影响还是很大的：改变细胞外形、活化细胞、产生讯息传递物质、抑制酶活性、抑制人工受精的成功率等。
血清中内毒素含量过高，更容易导致细胞“亚健康"，造成数据不准，或细胞状态不良、老化、甚至死亡，导致试验中断失败。所以要尽量选择内毒素低的血清。
Ausbian血清
血清可能会成为细胞培养过程中，内毒素的来源，因此，在选择血清时，要重点关注内毒素指标。
以下几类情况更应关注内毒素的影响：
1、养干细胞时，干细胞对内毒素非常敏感，如果血清中内毒素≥3EU/ml时，干细胞很容易死亡。
2、养免疫细胞时，过高的内毒素可诱导免疫细胞释放炎症因子，抑制小鼠红细胞集落的形成等。
3、基因敲除相关的细胞实验，培养的细胞要尽可能保持其原始状态，任何引导细胞衰老或凋亡的试剂，都会让后续的实验结果“失之毫厘，谬以千里"。在准备血清和其他试剂时，选择极低的内毒素（最好≤1EU/ml），对实验至关重要。
4、原代培养、杂交瘤融合、细胞转染，或者肝细胞、神经细胞、内皮等难养细胞的扩增，这些都需要挑选好的血清给细胞以有力支持。因此，挑选更低的内毒素，是保证实验顺利的第一步。
5、实验室有些细胞，需要长期培养、长期冻存，或者经常复苏、经常培养的，血清会经常或长时间作用于细胞。为保证细胞的健康，都应该选用更低内毒素的血清，以避免内毒素长久对细胞的毒性影响。
Ausbian进口特级胎牛血清，所有血清出厂前，均经过严格质控，每个批次附有详细完整的《检测报告》，对内毒素标准及含量有明确的标识，精选内毒素≤3EU/ml的批次，降低对细胞的影响。
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