你如果是食品行业的质检人员,想不想有一款快检试剂盒,不仅同时检多种菌,而且大大的缩短时间?下面小编向你推荐一款产品——HiFastTM 食品病原菌快检试剂盒。它能快速检测食物成品或原料中是否存在病原菌如大肠杆菌、大肠杆菌O157-H7、沙门氏菌、李斯特菌、葡萄球菌、梭菌等。大部分菌的检测可12小时内出结果。梭菌的检测是16-24小时出结果。而传统的方法则需要2天至1周的时间。
这款试剂盒特点突出:
简单、快速、方便
打开即用
覆盖了主要的食品病原体
该试剂盒包括:
匀浆袋
增菌培养基(无菌,固体,需用蒸馏水溶)
病原菌鉴别检查培养基1瓶(干粉)
特定菌检查培养基3瓶(分别针对金葡菌、李斯特菌和梭菌,干粉)
使用流程如下:
收集食品样品至匀浆袋
增菌培养基制备(固体小块*溶解于水中)
增菌培养基加入到匀浆袋
35-37℃增菌4-6h
增菌后的样品接种到检查培养基中
35-37℃反应4-8 h,观察结果(梭菌需更长时间)
结果说明(见下面表格)
病原菌 | 培养基类型 | 检测结果 |
山梨醇发酵菌(如肺炎克雷伯菌,产气肠杆菌) | 病原菌鉴别检查培养基 | 变黄 |
非山梨醇发酵菌(如大肠杆菌o157) | 粉色 | |
大肠杆菌 | 绿色 | |
沙门氏菌 | 黑色 | |
金葡菌 | 金葡菌检查培养基 | 4-6h后凝血 |
李斯特菌 | 李斯特菌检查培养基 | 6-8h变黑 |
梭菌(如肉毒、产气荚膜) | 梭菌检查培养基 | 12-24h后剧烈发酵 |
图. 病原菌鉴别检查培养基针对不同病原菌的显色1.对照 2.大肠杆菌 3.沙门氏菌 4.大肠杆菌O157 5.弧菌
图. 左:金葡菌验证试验 中:李斯特菌验证试验 右:梭菌验证试验
该试剂盒的生产厂家为HiMedia公司。HiMedia公司是微生物培养三大*品牌中,技术研发zui为的公司,提供有植物源性培养基(HiVegTM)、化学限定培养基(HiCynthTM)、显色培养基(HiCromeTM)、快速鉴定纸(HiDtectTM)等*产品。HiMedia是*通过WHO GMP认证的培养基生产厂家,并具有ISO9001:2008,ISO13485:2003认证,CE认证和FDA注册登记。产品行销140多个国家。2014年,HiMedia产品进入中国,并选择具备十几年专业精神的上海缔一生物生物(vian-saga)科技有限公司作为其在中国地区的总代理和厂家代表。秉承一贯科学严谨的工作作风,缔一生物生物以其完善的服务管理体系,为中国工业生产和科研用户,提供的产品和技术服务。
如要索取该试剂盒详细资料和有意购买,欢迎和我们。